تعتبر الجودة والإستدامة من نواة هويّة نقوا وجوهر ثقافتها المؤسسّية وعمليّاتها التجاريّة.
فنحن نسعى دائماً لنصبح الشركة الأولى عالميًّا في مجال الإستزراع المائي من خلال اعتماد نموذجٍ مُستدام للأعمال الموفّرة لأفضل المنتجات من المزرعة إلى الأسرة، مع الحرص على احترام جميع أنظمة حماية البيئة.
نحن نحقّق ذلك من خلال وضع احتياجات المستهلك ومتطلّبات السوق في صدارة أولويّاتنا، وكذلك من خلال الإيمان بالكفاءات المحليّة وتمكينها، واعتماد أفضل الممارسات للوصول إلى الجودة العالميّة وسلامة الغذاء والبيئة، بالامتثال بنسبة ١٠٠% لجميع المعايير المحليّة والعالميّة والتنظيميّة، وتطبيق نظم إدارة وضمان الجودة الفعّالة.
نظم ضمان الجودة وسلامة الأغذية
نظم إدارة البيئة وحمايتها
الشؤون التنظيميّة، المصادقات والشهادات
نحن في نقوا لا نعتبر سعينا لتحقيق الاستدامة وتقديم أعلى مستويات الجودة ورضا العملاء مجرّد وعدٍ، بل هو التزامٌ فعليّ نحرص على تكريسه ضمن مهامنا اليوميّة. واليوم، تفتخر نقوا بأنّها:
نحن في نقوا نتبنّى مقاربة استراتيجيّة لمفهوم الأمن الحيوي ما يساعدنا على تحديد إطار الإنتاج الخاص بالإستزراع المائي ويخوّلنا من المحافظة على عمليّاتٍ مُستدامة ويسهل التوقّع بنتائجها.
ويعتمد مفهوم الأمن الحيوي لدينا على ركيزتين أساسيّتين هما:
- الحفاظ على صحّة وسلامة الأمّهات
لضمان أفضل الظروف الصحّية للأمّهات حتّى يتمّ حفظها في الأحواض والأقفاص، نحن نتّبع استراتيجيّات إقصاءٍ صارمة ونقوم بتحفيز معايير المناعة العامة قبل إطلاق الأمّهات في المزارع. نتيجةً لذلك، يرقات الروبيان وصغار السمك لدينا خالية من مسبّبات الأمراض المحدّدة (SPF) وقادرة على إحتمال مسبّبات الأمراض المحدّدة (SPT).
- إعتماد برنامج مراقبة دقيق ومشدّد
نحن نستعين بطريقة الفحص المهجري المبتلّ بالمحلول المالح بالإضافة إلى فحص تفاعل البلمرة التسلسلي (PCR) وعلم الأنسجة للتأكّد من صحّة مخزوننا وإكتشاف الأمراض المحتملة في مرحلةٍ مبكّرة. ذلك وقد أوكلنا عمليّة المراقبة إلى مختبرٍ تشخيصي متطوّر وحديث بإشراف فريقٍ يتمتّع بكفاءات عالية وهو متوفّر لتقديم الدعم الّلازم لفرق الإنتاج على مدار الساعة.
خطط وتدابير نقوا في مجال الأمن الحيوي تختلف مع إختلاف المنشأة المعنيّة، مرحلة الإستزراع والأنواع، علمًا أنّنا نقوم بتحديثها بشكلٍ منتظم لتطويق خطر الإصابة في حال ظهور مسبّبات أمراضٍ جديدة.
نسعى في نقوا للإبتكار باستمرار بهدف تطوير وتحسين جودة منتجاتنا. شغفنا يحرّكنا للإرتقاء بمجال عملنا وتخطّي توقّعات عملائنا، ونحن ملتزمون بذلك من خلال تبنّي أحدث التقنيّات والقيام بالدراسات والأبحاث المتواصلة وتطوير نماذج المنتجات الجديدة لتجربتها وتسويقها تجاريًّا.
- أقمنا تجارب على أعلاف السمك والروبيان لتحسين تركيبتها وإعتماد مكوّنات عضويّة من شأنها تعزيز فعاليّة وخصائص الأعلاف الوظيفيّة
- كما ندير برنامج إستيلاد بالتوازي مع مشاريع التيلابيا البحريّة والباراموندي
- نستخدم المعينات الحيويّة (بروبيوتيك) للتحكّم بتراكم المادة العضويّة في قعر الأحواض
- نستخدم المعينات الحيويّة (بروبيوتيك) لخفض معدّل تحويل الأعلاف (FCR) عبر زيادة خصائص إمتصاص وهضم الأعلاف
بالتعاون مع تقنية للطاقة ومدينة الملك عبد العزيز للعلوم والتكنولوجيا، نجحنا في استخدام تكنولوجيا الفقاقيع المتناهية الصغر الكليّة
(macro nanobubble technology) لزيادة نسب الأكسجين في أنظمة التخزين المكثّفة.
- خيار البحر
بعد عشر سنوات من الأبحاث المعمّقة حول أصناف هولوثوريا سكابرا (Holothuria Scabra) من خيار البحر الموجود في البحر الأحمر، باتت لدينا التكنولوجيا الّلازمة لتطوير وتسويق المشروع من خلال إطلاق عمليّة تجريبيّة للتأكّد من قابليّة تطبيقها واستمرارها ونجاحها اقتصاديًّا.
- الكيتوسان (شيتوزان)
لقد أتممنا بنجاح عمليّة وضع، تنميط وتوحيد إجراءات مصنع الكيتوسان الذي يتميّز بقدرة معالجة ٦ أطنان من رؤوس الروبيان باليوم لإنتاج ١٢٠ كلج من الكيتوسان عالي الجودة.
- الزراعة البحريّة
تعمل نقوا حاليًّا على توحيد وتنميط عمليّات إنتاج الطحالب المجهريّة والطحالب ذات الحجم الطبيعي وتطوير التقنيّات اللّازمة لإنتاج كميّاتٍ ضخمة منها.
